ご飯がすすむ豚の生姜焼き

豚の生姜焼きは、手軽でご飯がすすむ定番のおかずですね。以下に、家庭でも失敗なく美味しく作れる基本のレシピをご紹介します。

🐷豚の生姜焼き（2人分）
◆材料
豚ロース薄切り肉（生姜焼き用）…200～250g

玉ねぎ（あれば）…1/2個（薄切り）

サラダ油…小さじ1

▼【生姜焼きのたれ】
しょうゆ…大さじ2

みりん…大さじ1

酒…大さじ1

砂糖…小さじ1

生姜（すりおろし）…大さじ1（チューブなら5～6cm）

◆作り方
下準備
豚肉に軽く塩コショウ（分量外）をしておく。玉ねぎがあれば薄切りにしておく。
たれの材料をすべて混ぜておく。