2019年6月29日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 shonansp かながわの豚肉ブランド 依知のえどや豚 神奈川県厚木市で豚を育てています。 年間500頭程度しか出荷しない貴重な豚で、その中から厳選されたものを「えどや豚」として販売しています。 リサイクル飼料で育てた肉らしい、味わいのあるお肉、「昔なつかしい昭和の味」です。 こってりとパンチの効いた味わい、そしてお肉屋さん泣かせの肉の柔らかさが特徴です。 生産地 〒243-0801 神奈川県厚木市上依知87 取扱品 精肉、加工肉 ホームページ https://manufacturer-18538.business.site/ 取扱小売店 JA厚木夢未市、JA相模原市ベジたべーな 問合せ先 046-245-1073 生産者の声 あっさりとしていながら「食べた」感がある。その上、口溶けが早く残らない不思議なお肉です。 融点が低いので、煮込み料理よりも塩コショウで焼くと柔らかで歯ごたえのいいお肉が味わえます。 販売店ご紹介 JA厚木の「夢未市」にて販売をしております。
